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用料
方便麪的另一種做法-炒的做法
煮開一鍋水,在水中加入少量鹽後,下面,稍稍煮一會後,撈出用涼水衝一小會,盛出滴入適量芝麻油備用
打好蛋液,在蛋液中加入少量料酒以及一滴香醋,在油鍋中開始煎雞蛋,不需要煎太熟,便可以開始翻炒,再加入蝦和蔬菜包,用方便麪裏的調料包調味
炒一會後,倒入方便麪爆炒,並加些許生抽上色,最後撒一些胡椒粉即可出鍋
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