下班比較晚,家裏沒有什麼菜,愁死了,然後發現方便麪,不想千篇一律的泡它,那麼我們就來做一道不方便的方便麪,炒它,go!
用料
方便麪 | 1包 |
雞蛋 | 2個 |
黃瓜 | 1根 |
蝦仁 | 1包 |
黃瓜 | 1根 |
捲心菜 | 1個 |
不方便的方便麪——炒方便麪的做法
然後另起一鍋水,燒開,放蝦仁,倒入少許料酒,去腥,煮熟撈出備用。
在煮上述材料時,可以打雞蛋,將黃瓜和捲心菜切絲備用,另外我喜歡洋葱,也切了一點。
起鍋,倒入少許油,炒雞蛋,盛出。
繼續倒油,加熱後,下洋葱絲,煸炒出香味,下捲心菜絲,炒個兩三分鐘,將蝦仁,雞蛋和煮好的方便麪一股腦倒入,此時提醒下,不要開大火,小心糊鍋。
將這些炒勻,然後把方便麪的調料包和黃瓜絲,和一勺耗油拌進去,重口味的小夥伴,可以加少許鹽或者醬油。
調好口味出鍋即可,完美。
小貼士
額,明明簡單的泡麪非得讓我弄的繁瑣,配菜大家隨意點,喜歡吃啥就放啥