這道菜不用放味精什麼，味道非常鮮美，不油膩，吃起來會覺得很香，蒸熟保證了蔬菜裏的營養不流失，適合家常吃，有孩子的麻麻們更可以試一下，我家寶寶很愛吃。
用料
| 大排肉（無骨） | 2塊 |
| 香菇 | 3個 |
| 胡蘿蔔 | 半個 |
| 葱 | 1根 |
胡蘿蔔香菇燉肉餅的做法
把兩塊大排肉（無骨）剁碎，待用
香菇三個（去根）切成小碎粒，待用
胡蘿蔔去皮，然後用去皮刀削成片狀（大概十來片），待用
把葱切成小段，然後把之前準備好的肉，香菇末，胡蘿蔔片，葱，倒在一起，再用刀剁五分鐘
剁的過程中均勻的撒入鹽少許
裝盆，然後上面淋上一調羹的美味鮮醬油，其他什麼都不用放，用水蒸，大火十五分鐘就可
