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香菇胡蘿蔔肉餡餅

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香菇胡蘿蔔肉餡餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

中粉 250克
一小勺
開水 適量
冷水 比開水少
豬肉末 適量
幹香菇 6朵
蘿蔔 1小根
洋葱 一小塊

香菇胡蘿蔔肉餡餅的做法  

  1. 麪粉用適量開水攪拌成棉絮狀,再加適量冷水揉成光滑麪糰

    香菇胡蘿蔔肉餡餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 揉壓法揉

    香菇胡蘿蔔肉餡餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 揉成光滑麪糰,蓋温熱濕布醒半個小時

    香菇胡蘿蔔肉餡餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蔬菜切成沫,瘦肉剁成肉末,可以用肥瘦肉。

    香菇胡蘿蔔肉餡餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 鍋放少許油炒香洋葱沫

    香菇胡蘿蔔肉餡餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加鹽、少許醬油炒香。這一步你也可以省略直接包餡,但煎的時候就得多放油

    香菇胡蘿蔔肉餡餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 盤子刷一層薄油,把麪糰分成14份

    香菇胡蘿蔔肉餡餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 我是用手壓扁麪糰,再把麪餅周邊壓薄再包餡

    香菇胡蘿蔔肉餡餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 平底鍋放油小火煎至兩面金黃即可,老少皆宜。我放油少,可以多放油會更香吧!

    香菇胡蘿蔔肉餡餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 看起來很香吧?很好吃哦!大家可以試試。

    香菇胡蘿蔔肉餡餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 自己做可以放很多餡,不過我做的餅小,因為要適合寶寶

    香菇胡蘿蔔肉餡餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張