一般不太會寫菜譜的,做了什麼東西看見相近的菜譜就會當做作品傳進去。但這個實在搜不到類似的菜譜,呃……我也是第一次做……
其實就是我爹地去蘇州玩了一趟買了太多梅子……嗯……再不吃就要浪費……
用料是一個滿滿小碗的量。
用料
各種梅子(爹地買什麼我放什麼……名字叫不出)稱了一下一共30g | |
糯米 | 30g |
大米 | 5g |
牛奶 | 30ml |
梅子糯米飯的做法
各種梅子切小塊。硬點的梅子更入味,可以考慮切小一點。
糯米和大米洗乾淨咯……燜飯的文章" target="_blank" >燜飯正常步驟。加比正常燜米飯少一點點的水,少多少呢……反正等下要加牛奶,梅子會出一點點水……就醬。
把梅子丟進去,牛奶丟進去,混合均勻。
然後就當普通米飯處理操作就好了。
好簡單我都不好意思寫了……
小貼士
成品有種很清淡的梅子香,對於口味正常的人來説也足夠清甜了,如果不是嗜甜者,不必加什麼。想更甜一點的,吃之前加點蜂蜜或者紅豆沙應該都沒問題,只要毒不死隨便加啦。
硬的梅子雖然味道會更好但是口感會略差,慢慢試吧。
這一切真是太隨意了……