當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

無麪粉蒸餃

菜譜 閲讀(1.51W)
無麪粉蒸餃的做法步驟圖,無麪粉蒸餃怎麼做好吃

低碳飲食想吃包子了

用料  

皮用料 亞麻籽粉 5g
洋車前子殼粉 5g
椰子麪粉50g
谷元粉50g
粉鹽 2g
水適量
餡:胡蘿蔔木耳,雞蛋 蝦粉,鹽

無麪粉餃的做法  

  1. 先把餡調好

    無麪粉蒸餃的做法步驟圖,無麪粉蒸餃怎麼做好吃 第2張
  2. 所有粉混合均勻加水攪拌成麪糰醒面30分鐘,表面覆蓋保鮮膜擀薄

    無麪粉蒸餃的做法步驟圖,無麪粉蒸餃怎麼做好吃 第3張
  3. 用模具刻個圓

    無麪粉蒸餃的做法步驟圖,無麪粉蒸餃怎麼做好吃 第4張
  4. 包餡(這步要戴食品膠手套)不然不太好粘合

    無麪粉蒸餃的做法步驟圖,無麪粉蒸餃怎麼做好吃 第5張
  5. 水開放入包好的餃子,大火蒸6~7分鐘

    無麪粉蒸餃的做法步驟圖,無麪粉蒸餃怎麼做好吃 第6張
  6. 小白胖子出鍋了

    無麪粉蒸餃的做法步驟圖,無麪粉蒸餃怎麼做好吃 第7張
  7. 麪糰醒了更光滑好用

  8. 包時戴手套