本來想做蝦蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋打發下小孩，做的時候發現沒有蛋🥚，我的內心是崩潰的，然後看到早上吃剩的油條，那就如此這般好了。
用料
| 蝦仁 | 150克 |
| 瘦肉 | 60克 |
| 肥肉 | 20克 |
| 鹽 | 適量 |
沒有蛋咋辦—油條釀蝦的做法
蝦仁剁泥
![沒有蛋咋辦—油條釀蝦的做法步驟圖 第2張]( "沒有蛋咋辦—油條釀蝦的做法步驟圖 第2張")
瘦肉肥肉切小丁，跟蝦泥一起剁剁剁，瘦肉肥肉不用成泥狀，差不多就行了。完了加適量鹽調味
![沒有蛋咋辦—油條釀蝦的做法步驟圖 第3張]( "沒有蛋咋辦—油條釀蝦的做法步驟圖 第3張")
一個方向攪拌上勁，或者摔打
![沒有蛋咋辦—油條釀蝦的做法步驟圖 第4張]( "沒有蛋咋辦—油條釀蝦的做法步驟圖 第4張")
把蝦泥塞進油條，塞前先用筷子捅捅油條，好塞一點。
![沒有蛋咋辦—油條釀蝦的做法步驟圖 第5張]( "沒有蛋咋辦—油條釀蝦的做法步驟圖 第5張")
塞的時候感覺到，哇，油條真油，一手的油😳
![沒有蛋咋辦—油條釀蝦的做法步驟圖 第6張]( "沒有蛋咋辦—油條釀蝦的做法步驟圖 第6張")
小火，不用放油了，煎10分鐘後翻面再煎10分鐘。
![沒有蛋咋辦—油條釀蝦的做法步驟圖 第7張]( "沒有蛋咋辦—油條釀蝦的做法步驟圖 第7張")
油條脆脆的，一定小火，不然油條外面脆了，裏面蝦還沒熟
![沒有蛋咋辦—油條釀蝦的做法步驟圖 第8張]( "沒有蛋咋辦—油條釀蝦的做法步驟圖 第8張")
