八月桂花香。院子裏的金桂開花了,採摘下來留着以後泡茶、泡酒,做美食,加油糖尿病人,所以不打算做桂花蜜,烘乾後可直接泡水當養生茶喝也不錯的。
用料
桂花 |
自制桂花乾的做法
用把大傘勾住樹枝用力抖落桂花
花茶掉傘裏了
先篩去大的樹葉和雜質後,倒桌上細挑
加鹽浸泡三分鐘
陰涼處通風晾乾
電餅鐺開下面的火,必須要開火烘乾,我第一鍋是開火熱鍋後又關火烘乾,顏色變黑
不停的翻炒
顏色已經變黃了
這是第一鍋關火烘乾的顏色,變黑了,所以建議一直開着火
這個是開火的顏色,明顯比第一次好看了
來,請你喝杯桂花茶☕️(茶水不夠燙,顏色沒泡出來)