用料
| 肉末 | 500克 |
| 郫縣豆瓣醬 | 3勺 |
| 甜麪醬 | 1勺 |
| 玉米 | 1根 |
| 海帶 | 300克 |
| 豆芽 | 3把 |
| 生菜 | 10片 |
| 小葱 | 3根 |
| 鵪鶉蛋 | 4個 |
| 油 | 5克 |
炸醬粉的做法
海帶切絲，葱切碎，豆芽洗好。熱水下鍋，加入郫縣豆瓣醬，雞精，生抽，甜麪醬。水開後加入油，海帶，豆芽，鵪鶉蛋，生菜，玉米等，八分熟後加入粉條，熟後加入葱。
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裝碗。
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炸醬粉
菜譜
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