家常米漢堡
我做了兩種口味所以食材有兩款
用料
大米 | 1杯 |
糯米 | 半杯 |
牛排 | 1塊 |
黑胡椒醬 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
熟黑芝麻 | 5克 |
家常米漢堡的做法
一杯大米,半杯糯米下去煮米飯
加鹽,黑芝麻,生抽拌勻
拿一個平底的碗,鋪上保鮮袋,盛好米飯,用飯勺壓緊
倒扣在盤子裏
平底鍋倒一點點油,把米餅煎至表皮酥脆
牛排煎熟
組合
也可以放其他食材
小貼士
加了糯米,米餅會比較有嚼勁
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