用料
| 黃泥螺 | 600g |
| 花雕酒 | 200g |
| 生抽 | 200g |
| 葱結 | 1個 |
| 大蒜子 | 6粒 |
| 花椒 | 6粒 |
| 丁香 | 2粒 |
| 冰糖 | 適量 |
| 檸檬 | 1片 |
| 姜 | 適量 |
| 紅辣椒 | 2個 |
黃泥螺的做法
把黃泥螺洗乾淨控幹水待用！
![黃泥螺的做法步驟圖，黃泥螺怎麼做好吃 第2張]( "黃泥螺的做法步驟圖，黃泥螺怎麼做好吃 第2張")
準備密封罐一個，把以上材料放入罐子裏攪拌均勻，記住黃酒和生抽的比例是1：1，如果有醉滷加一點最好，沒有也沒事，再加點味精和雞精就好了！最後放入黃泥螺密封一個星期就可以食用了！
![黃泥螺的做法步驟圖，黃泥螺怎麼做好吃 第3張]( "黃泥螺的做法步驟圖，黃泥螺怎麼做好吃 第3張")
黃泥螺
菜譜
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