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從沒吃過這貨,well…當然是指它新鮮的時候而非醃製的鬼樣😂所以聽寧波老闆一説,當即決定買回來試試,沒想到異常的鮮嫩香滑!!不過縮水超厲害,二人吃的話建議購買二斤哦!
用料
葱爆鮮泥螺的做法
1. 泥螺洗淨2. 水燒開,下薑片料酒,下泥螺燙個20-30秒撈起3. 鍋裏熱油,下蒜姜葱,爆炒出香,再下泥螺翻炒拌勻即可。
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