這個雞肉卷提供近50g的優質蛋白質,並能和雜糧餅皮中的蛋白質互補,15g碳水化合物和僅僅15g的脂肪,不到400卡的熱量,是吸收蛋白質的最佳搭配。關鍵攜帶方便,專門消滅中午只能在公司食堂吃飯這種藉口。做完之後只需要放到冰箱裏冷藏,第二天上班拿了就走。加熱的話也很方便,微波爐20秒就能讓餅皮滾燙。其實室温下放熱也很美味的。
你還可以根據自己的口味,適當添加其他的配料,但是一定要看好營養成分表。
用料
雜糧麪餅皮 | 1張 |
雞胸肉 | 1塊(250g左右) |
生菜 | 3張 |
牛心菜 | 1張 |
紫甘藍 | 1張 |
橄欖油 | 少量 |
黑胡椒粉 | 少量 |
健身食譜-完美的蛋白質-雞肉卷的做法
首先,你得有個裝有橄欖油的噴壺控油,這點很重要。
雞胸肉切成條。
橄欖油噴壺在平底鍋上噴兩下,下雞胸肉,小火兩面各煎5分鐘左右差不多就熟了,撒黑胡椒。
桌面上鋪上保鮮膜,比餅皮略大
鋪上餅皮
放上生菜
放上剛剛煎好的雞胸肉
鋪上牛心菜
然後是紫甘藍
你還可以調整蔬菜,換換別的口味,像這隻雞肉卷裏面就有番茄。
把你的食物一口氣捲起來,當心
兩邊折一下
翻過來就變這樣了
再用保鮮膜裹緊
大功告成。
小貼士
這個是健身房機器貓發明創造,經老王藝術加工後升級換代,最後由我整理而出的菜譜。