泡蛋｜泡雞蛋｜5年健身狗的蛋白質

天天煮白水雞蛋？
偶爾換個吃法啦。
這款泡蛋很好吃，我可以當零食吃。
也不用擔心蛋白質攝入量不夠啦。

用料  

泡蛋｜泡雞蛋｜5年健身狗的蛋白質的做法  

1. 步驟：
   
   1. 鍋裏放入能沒過雞蛋的水，加入鹽和醋，煮雞蛋。6-10分鐘，看你喜歡流心的還是全熟的。
   2. 煮雞蛋的同時，準備泡雞蛋的水。找一個密封飯盒，倒進生抽+涼白開+白砂糖，攪勻。
   3. 蒜、葱、小米辣切碎碎，加入飯盒裏。再加芝麻，攪勻。
   4. 雞蛋煮好，泡涼水，直到徹底冷卻。
   5. 雞蛋剝好，放入密封飯盒，蓋好蓋子。
   6. 放入冰箱裏，泡至少8小時後，享用。

2. 泡好的第二天

3. 泡好的第3天: 完全入味

小貼士

1. 一次煮幾個雞蛋看你自己。我喜歡一次多煮幾個，可以吃個三四天。
2. 葱、蒜，辣椒等調味品可多可少，豐儉由人，看你自己的口味。
3. 糖的話，我平時吃糖不算多，30克我覺得微微甜味，60克就比較甜了。
4. 鹹淡要看個人。這個調味量，泡到第4天，空口吃我會覺得微鹹，但搭配湯麪就很合適。
5. 最好不要泡過5天。