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紅燒肉排骨

菜譜 閲讀(1.21W)
紅燒肉排骨的做法步驟圖,紅燒肉排骨怎麼做好吃

用料  

排骨 1000克
冰糖 一把
5勺
醬油 5-6勺
2片
半根
食用油 適量

紅燒肉排骨的做法  

  1. 排骨焯水

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  2. 國內加入油適量,倒入冰糖炒熔,不停翻拌防止糊鍋

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  3. 倒入排骨快速翻炒上糖色,然後加入醬油、花雕酒、姜、葱繼續翻炒5分鐘

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  4. 加入適量清水,蓋鍋蓋,大火煮滾後轉小火20分鐘,撿出葱、姜。蓋蓋繼續再燜20分鐘

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  5. 出鍋😋

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