超超超級簡單的自制珍珠

孩子超級喜歡喝珍珠奶茶，外面賣的又不放心，所以來下廚房搜了方子做起來。
       按照廚友們提供的配比做好了木薯粉團，可是搓珍珠實在是太麻煩啦……也試過用帶孔的蒸鍋箅子擠壓，的確比一個一個搓快了不少，可是每次壓完還要反覆把麪糰從新再擀開，而且還會有好多面粘在箅子上，也比較麻煩。
       搓到一半，突然想到了用保鮮盒搖飯團的方法，結果超級成功。100克木薯粉的量，不到10分鐘就搞定了，歐耶。

用料  

超超超級簡單的自制珍珠的做法  

1. 把紅糖和水混合後燒開至沸騰，迅速倒入木薯粉裏，用筷子攪拌均勻，和成麪糰。我喜歡用這種金盤和麪，一點都不沾哦。

2. 取一小塊麪糰搓成長條狀。

3. 找來一個保鮮盒，不要太大，差不多女生手掌大小就可以。方的、長的、圓的都行，只要有蓋子就行。把麪條掰成這樣一粒一粒的。

4. 往裏面加一勺乾粉。蓋上蓋子盡情的搖吧。當然也不需要太大力哈。

5. 搖好以後是這個樣子滴。如果有粘在一起的可以手動掰開，繼續搖幾下。

6. 這是我的成品圖，由於本人是屬於心靈手不巧，所以成品有些大小不均勻，不過還是挺圓的哈。