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焦糖奶茶|自制(超超超級簡單~)

奶茶 閲讀(2.94W)
焦糖奶茶|自制(超超超級簡單~)的做法步驟圖

去客廳倒水喝,恰巧碰見舍友剛剛做好一鍋燒仙草,作為奶茶配料,燒仙草是我的最愛之一,有配料不能沒有主咖,於是,誕生了這杯燒仙草焦糖奶茶~😂

用料  

牛奶 500克
細砂糖 3勺
紅茶|綠茶 一小把(其他茶也行)

焦糖奶茶|自制(超超超級簡單~)的做法  

  1. 用小奶鍋(鍋千萬不能選太大的,除非你是要做5人以上的分量)~
    開小火,加入白砂糖,砂糖的量就細細的鋪個鍋底就行~
    加入小半碗水,小火熬製成視頻中的這種狀態~

    焦糖奶茶|自制(超超超級簡單~)的做法步驟圖 第2張
  2. 然後加入純牛奶,大火煮沸~

    在牛奶中加入一把紅茶,中小火熬製5分鐘左右~

    關火,過濾出茶葉~

    加入燒仙草之後倒入杯子中即可~

    焦糖奶茶|自制(超超超級簡單~)的做法步驟圖 第3張
  3. 真的,超超超簡單~

    焦糖奶茶|自制(超超超級簡單~)的做法步驟圖 第4張

小貼士

1.不喜歡太甜的,可以少加白砂糖或者把牛奶換成無糖或者脱脂的。

不過,奶茶都喝了,還在乎那點糖分和脂肪嘛,快樂最重要,哈哈哈~