上湯西蘭花（集顏值和鮮香於一體）

隨手做的一道菜，家人很喜歡吃，為了怕忘記，我趕緊寫下來，沒有過多的圖片，這個菜很簡單，所以看文字也能做出來。

用料  

上湯西蘭花（集顏值和鮮香於一體）的做法  

1. 1.西蘭花先過熱水清洗，然後熱油下花椒

2. 瀝乾的西蘭花倒進去爆炒

3. 加蠔油，醬油，蒜末，然後加水，加花蛤，水沒過菜～

4. 自己嘗下湯，鹽的清淡自己掌握。水開了，再煮個五分鐘就可以起鍋了。