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用料
綠豆黑豆煎餅的做法
講黑豆綠豆麪與麪粉、鹽進行混合
分三次將水加入到麪粉的混合物中,充分攪拌形成均勻的麪糊
將平底鍋預熱導入少量的油,也可以不用油,搖一勺麪糊倒入鍋中,用竹刮講麪糊在國內均勻攤開,待微凝固後,打入一個雞蛋後將雞蛋攤勻
待煎餅離鍋後,翻面刷上自己喜歡的醬汁或加入蔬菜、肉片等,出鍋即可
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