南瓜野米粥
南瓜野米粥,高纖營養兼養胃,推薦各位試試
用料
雞胸 | 1塊 |
野米 | 50g |
茨實 | 20g |
薏仁 | 50g |
鐵棍淮山 | 一條 |
南瓜 | 300g |
鹽 | 適量 |
南瓜野米粥的做法
野米,茨實和薏仁提前浸泡。野米要泡5小時
將茨實和薏仁放鍋煮滾,再放野米和淮山,煲1小時
將南瓜蒸熟並打成糊狀,倒到鍋野煲滾
最後加醃製好的雞胸肉,滾後加鹽煮10分鐘
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