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野米不是真米,是一種高纖維草籽,口感不僅脆爽還有嚼勁~
用料
野米南瓜的做法
南瓜切塊,可去皮也可不去皮
野米要浸水一晚後用電飯鍋煮熟濾幹水份備用
下油爆香薑絲,蒜頭,海蠣幹
加醬油和蠔油翻幾下,再放入南瓜加水煮一會
調味,加辣椒
加入野米混合,加葱段起鍋
小貼士
1.野米可以多煮,濾幹水分放冰箱冷藏備用
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