用料
| 牛肉 | 250克 |
| 花椒 | 5g |
| 幹辣椒 | 15g |
| 豆瓣醬 | 50g |
| 蒜姜 | 各15g |
| 水澱粉 | 2勺 |
| 料酒 | 20g |
| 鹽 | 5克 |
| 生抽 | 25g |
| 蠔油 | 10克 |
| 水 | 500克 |
| 糖 | 5克 |
| 白菜、豆芽、生菜等 | 隨意 |
| 油 | 50克 |
小美之水煮牛肉的做法
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小美之水煮牛肉
菜譜
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