玫瑰甜餅

首先把大米冼淨，大米放盆泡在水裏，大米泡一星期左右，每天早晚各洗一遍，大米磨成漿，在把大米漿放在布口袋控幹，就成了水磨面。∵

用料  

玫瑰甜餅的做法  

1. 白糖、雞蛋、奶粉、黃豆粉、玫瑰醬

2. 大米水磨面加入雞蛋、奶粉、白糖、黃豆粉、玫瑰醬，酵母、攪拌均勻成糊狀，（我忘拍照了）讓大米麪發酵。

3. 鍋放點油，把米糊放在平鍋裏，兩面翻餅，餅兩面發黃。

4. 好了、裝在盤裏就可以吃，有玫瑰花🌸醬，好吃、有玫瑰花香味。