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用料
玫瑰醬餅的做法
油皮放麪包機攪成團出勁,油酥攪成團,靜置醒15分鐘
油皮,油酥都分16份,油皮包入油酥靜置15分鐘,用擀麪杖擀開橄欖型,捲起靜置15分鐘,再重複擀開卷起。
粘米粉放不粘鍋炒熟放涼拌入玫瑰醬。
玫瑰醬包入步驟三擀開的麪皮,壓扁,蓋印。烤箱上下火175℃,30分鐘。芳香四溢,開吃
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