香辣開化清水小龍蝦

開化小龍蝦以引入山泉水養殖，口味清甜，肉質飽滿，腮白，屬小龍蝦中的上上品哦，大廚教你燒龍蝦[偷笑][偷笑]先準備好所有配料，來看看都是啥，木有味精雞精哦～

用料  

香辣開化清水小龍蝦的做法  

1. 準備好所有配料，如圖

2. 下油，熱鍋

3. 下龍蝦爆炒

4. 龍蝦盛起來，放姜蒜片，幹辣椒，花椒，海天黃豆醬，炒

5. 放入爆炒過的龍蝦，倒入啤酒，放鹽糖，攪拌均勻，悶一會～

6. 灑葱[色][色][色]，哇，香噴噴的開化清水小龍蝦出爐了，這麼簡單，你肯定也行[偷笑][偷笑]試一下吧

小貼士

開化清水小龍蝦個頭比較大，大的一兩五，最小的也有六錢哦