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🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)

下酒菜 閲讀(3.18W)
🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法步驟圖

夏天就是吃龍蝦的季節,像我這個吃貨怎麼能少了呢,就是饞,去年懷孕沒吃成,今年吃個夠,自己燒好吃又幹淨,唯一的就是太難洗了,這差不多4斤洗了2個多小時,最後燒好了覺得也值了🤪🤪🤪

還可以放些喜歡吃的菜,最後10分鐘放入。

用料  

小龍蝦 4斤
花椒 一小把
10瓣
6片
辣椒 6個(喜歡辣自行增加)
八角 2個
桂皮 1小塊
香葉 4片
好人家麻辣小龍蝦料 1包
3瓶
米酒 小半碗

🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法  

  1. 老公幫洗,男人這時候不用,更待何時,哈哈🤪🤪🤪

    🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法步驟圖 第2張
  2. 老公只會刷,不會處理,還是要親自動手,抓住小龍蝦的小腳,用力拉出來,兩邊的鰓都出來了

    🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法步驟圖 第3張
  3. 拔鰓抽筋一氣呵成

    🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法步驟圖 第4張
  4. 剪頭去胃,乾淨利索

    🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法步驟圖 第5張
  5. 小龍蝦下鍋前,所有東西

    🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋內倒油,下盤子裏的所有的料

    🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法步驟圖 第7張
  7. 煸香後倒入小龍蝦,翻炒下

    🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法步驟圖 第8張
  8. 小龍蝦變紅的,倒入好人家調料包,翻炒均勻

    🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法步驟圖 第9張
  9. 倒入3瓶啤酒🍺和一小半碗的米酒,翻炒均勻後大火燒開

    🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法步驟圖 第10張
  10. 咕嚕咕嚕

    🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法步驟圖 第11張
  11. 大火燒開後,蓋蓋子中火燒20分鐘,收汁,要比圖片留多點,我剛好哄孩子睡覺,忘記了時間🤣🤣🤣

    🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法步驟圖 第12張
  12. 裝盤,開動,婆婆不吃,和老公兩個人全乾了,盛世美味

    🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法步驟圖 第13張
  13. 21年小龍蝦,清洗40分鐘

    🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法步驟圖 第14張
  14. 好美味

    🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法步驟圖 第15張
  15. 2021年第二次小龍蝦,和老公兩個人幹了。

    🤩簡單麻辣小龍蝦(從洗蝦開始)的做法步驟圖 第16張