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如何去除魚的腥味?

菜譜 閲讀(1.09W)
如何去除魚的腥味?的做法步驟圖

大家在做魚的時候總免不了被魚的腥味所困擾,這裏就教大家怎麼去除魚腥味……圖片不是自拍,網絡的,就為了説明而已……

用料  

1條
2勺
4片
3段
3克

如何去除魚的腥味?的做法  

  1. 1.殺魚的時候一定把魚的魚線抽出來……2.可以把魚處理好以後放到容器裏,加入適量清水,外加入幾勺料酒,葱,薑片,鹽少許,再用手清洗魚的表皮,和肉,再浸泡十分鐘,用這種辦法就可以把魚身上的粘液和腥味去除乾淨,吃起來又鮮又美味,一點腥味也沒有,快快做起來吧……

    如何去除魚的腥味?的做法步驟圖 第2張

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