秒殺夜市攤！乾淨又美味的耗油花甲

今天分享一個耗油花甲，自己做花甲，比外面吃的乾淨很多，味道一點也不比夜市攤差！做法超級簡單，一定要學會哦！

用料  

秒殺夜市攤！乾淨又美味的耗油花甲的做法  

1. 1✔先調好醬汁！1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺玉米澱粉，1小勺鹽，小半碗純淨水攪拌均勻，調成醬汁。

2. 2✔花甲在清水下衝洗，再泡兩個小時。放鍋裏幹炒，張開後就夾出來。再次清洗乾淨。
   3✔鍋裏姜蒜爆香，把處理乾淨的花甲倒入翻炒，加剛好調好的醬汁翻炒，收汁前加入葱花即可。
   

3. 💯超級鮮美的耗油花甲就做好了

小貼士

喜歡吃辣可以多加點辣椒，吃着更爽！喜歡的趕緊試試吧！