好吃又簡單的紅糖芝麻煎餅—電餅鐺版

立秋啦，要開始準備貼秋膘咯，各位仙女們千萬別忘了紅糖啊，這可是養顏美容的小利器喲，今天小編要隆重推出的就是一款超讚的紅糖芝麻煎餅，味道好吃而且做法簡單易學哦，有興趣的小夥伴們就來試試吧！

淘寶店鋪：貝殼烘焙bakrs

微信號：15601645072

用料  

好吃又簡單的紅糖芝麻煎餅—電餅鐺版的做法  

1. 如果在製作過程中有任何疑問，都可以聯繫貝殼小祕書，進行及時的溝通喲。
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2. 將餅皮部分材料混合，揉至表面順滑即可，如覺得粘手，可以適當增加一點手粉。覆蓋保鮮膜，室温28度左右發酵至原先的兩倍大。

3. 發酵之後的麪糰分割成30g/個，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘左右。（小編偷懶就做了16個哦，這個方子其實可以做23個左右！）

4. 將餡料部分混合均勻，紅糖中結塊部分一定要壓碎哦。

5. 取一個餅皮面團，放入10g的餡料，包裹起來，收口朝下壓扁。覆蓋保鮮膜，室温發酵1個小時左右。

6. 電餅鐺加油，將餅放入電餅鐺，十分鐘左右就可以出爐咯。（沒有電餅鐺的，也可以用平底鍋，兩面煎透就行啦）

7. 出鍋，咬一口，滿滿紅糖芝麻香，超讚的有沒有，哈哈哈。

8. 超好次~~

小貼士

這個方子可以做23個左右的煎餅哦。