超簡單無油電餅鐺版鬆餅

超級簡單，第一次做的人也可以做的很好。而且無油低糖無任何添加劑，所以是超級健康的早餐

用料  

超簡單無油電餅鐺版鬆餅的做法  

1. 把麪粉倒入碗中，分離蛋白蛋清，把蛋黃倒入麪粉，蛋清單獨放在一個碗中留用

2. 把牛奶倒入麪粉攪拌，牛奶量自己看着辦，知道攪的麪糊稀稀的就好。攪拌時加入糖，如果喜歡甜的可以多放點，如果做好後要淋上蜂蜜或煉乳就可以少放點

3. 這一步最麻煩，瘋狂的攪拌蛋清攪至蛋清呈奶油狀。攪拌有白沫時加入一勺糖。攪拌完畢就全部倒入麪粉繼續攪拌，攪拌均勻即可

4. 加熱電餅鐺，稍熱就可把麪粉倒入鍋中，不需要加油。當鬆餅周圍呈黃色就可翻面，熟了即可出國

小貼士

1：蛋清一定要攪拌時間長一點，我手攪的，攪了十幾分鍾
2：最後加入麪糊到電餅鐺中時不要放油