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in-n-out正宗美式漢堡家庭版

菜譜 閲讀(2.6W)
in-n-out正宗美式漢堡家庭版的做法步驟圖

奧巴馬叔叔吃過的in-n-out漢堡!
雖然只在大美帝有
但是今天大家都有口福啦!!

用料  

牛肉餅(或上腦肉陷) 200g
青菜
西紅柿
洋葱
番茄
香草粉
黑胡椒
芝士
黃芥末醬
蛋黃醬
麪包餅
麪包屑
黃油

in-n-out正宗美式漢堡家庭版的做法  

  1. 牛肉餅一個,或者牛上腦肉剁成餡,200g是四人量,捏成小餅

    in-n-out正宗美式漢堡家庭版的做法步驟圖 第2張
  2. 捏成四個餅

    in-n-out正宗美式漢堡家庭版的做法步驟圖 第3張
  3. 將洋葱、西紅柿、青菜都切好,如圖

    in-n-out正宗美式漢堡家庭版的做法步驟圖 第4張
  4. 要下鍋煎牛肉餅啦,控制好小火,加入10g左右黃油,黃油化開就可以把牛肉餅放入,黃油用的是westgold威士高鹹味黃油

    in-n-out正宗美式漢堡家庭版的做法步驟圖 第5張
  5. 香氣撲鼻嘿嘿

    in-n-out正宗美式漢堡家庭版的做法步驟圖 第6張
  6. 煎到七成熟撒上胡椒粉

    in-n-out正宗美式漢堡家庭版的做法步驟圖 第7張
  7. 翻個兒然後再等兩分鐘就可以關火了

    in-n-out正宗美式漢堡家庭版的做法步驟圖 第8張
  8. 開始做漢堡

  9. 擠上蛋黃醬

    in-n-out正宗美式漢堡家庭版的做法步驟圖 第9張
  10. lesieur蛋黃醬

    in-n-out正宗美式漢堡家庭版的做法步驟圖 第10張
  11. 第三層放西紅柿,並撒上黑胡椒

    in-n-out正宗美式漢堡家庭版的做法步驟圖 第11張
  12. 第四層放上芝士片,然後放上牛肉餅,並擠上番茄醬,喜歡黃芥末的朋友也可以加黃芥末

    in-n-out正宗美式漢堡家庭版的做法步驟圖 第12張
  13. 最後鋪上洋葱,再鋪一層青菜,就可以蓋麪包蓋了~

    in-n-out正宗美式漢堡家庭版的做法步驟圖 第13張
  14. 插上竹籤,擺盤,薯條、番茄醬,大功告成~無敵美味啊~~飄了~

    in-n-out正宗美式漢堡家庭版的做法步驟圖 第14張

小貼士

使用的原材料各種品牌沒有限制,也沒有做廣告的嫌疑,只是個人推薦,和自己平時喜歡吃的品牌。原材料不同可能會導致味道不同,不要介意喲~