羊肚菌:增強免疫力,花膠:補充體力,花旗參:減輕疲勞,養陰,石斛:養胃護陰!
這湯很鮮美,可以多煲
用料
花旗參 15 | 克 |
羊肚菌 8 | 個 |
紅棗 6(去核) | 顆 |
瘦肉 200 | 克 |
石斛 15克 | |
陳皮 4分一塊 | |
花膠 2個 | |
花旗參石斛羊肚菌花膠瘦肉湯的做法
花膠提前一天蒸好後泡發,羊肚菌用濕水泡軟,紅棗去核,全部材料洗乾淨後放電壓力鍋煲湯模式,大概一個小時多點,家裏人尿酸高,這個時間剛好,如果沒尿酸高的可以煲久一點後放適量的鹽,湯煲好後很鮮美,增強免疫力之餘又養胃美容,熬夜或抽煙的,花旗參跟石斛都是很好的!
煲好,開喝!