90年後的老呀姨把奶茶換成養生湯。
石斛:梳清虛熱、補脾胃、強壯筋骨
花旗參:補氣養陰、清熱生津
花膠:提高免疫力、美容養顏、補充膠原蛋白
用料
雞肉 | 500克 |
花膠 | 30克 |
花旗參 | 20克 |
石斛 | 7克 |
生薑 | 3-4片 |
【清熱解毒祛痘痘】花旗參石斛花膠雞湯的做法
先提前一天把花膠泡發好。
這裏也簡單説説花膠的泡發方法吧。
1⃣清水泡6-8小時
2⃣隔水蒸3-5分鐘
3⃣繼續清水泡8-10小時
怕腥的寶寶記得放姜,全程放冰箱,每4小時換一次水。花旗參清洗乾淨
鐵皮石斛清洗乾淨
再依次在湯煲加入清洗好的雞、鐵皮石斛、花旗參、切好的薑片,點煲一小時。
小時候後再把花膠放進湯煲裏。
整個過程3小時就可以美味出爐了。快嘗一口
wechat : 380661019.
本人居住新西蘭,如果你對新西蘭的花膠有興趣,可以加微信,大家探討一下。
小貼士
花膠需要提前一天泡發