【祕製】最簡單又美味的烤羊排～

有時候餓的不得了，雖然手邊有材料但卻餓的沒力氣做了，這時候必須找出一塊羊排，烤之！這樣烤出來的羊排，一點都不羶，靠近骨頭的地方酥脆，裏面卻非常鮮嫩多汁～

用料  

【祕製】最簡單又美味的烤羊排～的做法  

1. 羊排一塊，清洗乾淨後用廚房用紙擦乾

2. 用醬油將整個羊排抹均勻，在均勻的抹上酒，口重的可以少抹一點點鹽

3. 撒大量的孜然粉，直到表面乾燥為止～喜歡辣的可以加一點辣椒粉。ok，醃製半小時。

4. 入烤爐，375-400度，烤20分鐘！搞定！一烤好我光顧着吃了，吃了幾口才想起拍照哈哈。