用料
| 牛奶 | 100克 |
| 蛋黃8 | 個 |
| 淡奶油 | 800克 |
| 細砂糖 | 200克(不想太甜可減量) |
| 果仁，果乾 適量 | |
| 煉乳可不加 | |
| 檸檬半個 |
果仁冰淇淋的做法
蛋黃，砂糖，牛奶，檸檬汁，煉乳攪勻
![果仁冰淇淋的做法圖解 果仁冰淇淋的做法步驟 第2張]( "果仁冰淇淋的做法圖解 果仁冰淇淋的做法步驟 第2張")
淡奶油打發
![果仁冰淇淋的做法圖解 果仁冰淇淋的做法步驟 第3張]( "果仁冰淇淋的做法圖解 果仁冰淇淋的做法步驟 第3張")
蛋黃液和淡奶油果乾攪勻，冰箱冷凍三小時即可享用。
![果仁冰淇淋的做法圖解 果仁冰淇淋的做法步驟 第4張]( "果仁冰淇淋的做法圖解 果仁冰淇淋的做法步驟 第4張")
成品
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果仁冰淇淋
甜品
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