西瓜冰淇淋（無蛋配方）-冰冰爽爽夏日甜點

天氣實在太熱啦……來個🍉西瓜冰淇淋🍦降温吧……
無蛋配方，操作更簡單

用料  

西瓜冰淇淋（無蛋配方）-冰冰爽爽夏日甜點的做法  

1. 做法：
   1、 準備材料
   2、 西瓜切粒，用攪拌機榨汁，過篩備用。
   3、 玉米澱粉和細砂糖、奶粉攪拌均勻。
   4、 西瓜汁倒入奶鍋裏，加入玉米澱粉混合物，攪拌均勻。
   
   

2. 5、 小火加熱，攪拌至粘稠狀態關火，放涼。
   6、 淡奶油打至6分發
   7、  放涼的西瓜糊與打發好的淡奶油，攪拌均勻。
   8、放冷凍密封儲存。

3. 來一口～冰冰爽爽噠

小貼士

TIPS：
1.煮西瓜醬時，温度不要過高，煮的時間不要過長，影響口感。
2.奶粉可以換牛奶，但煮的時間可以需要延遲一點。
3.玉米澱粉容易有顆粒，需要和細砂糖攪勻才能加入，或者用牛奶攪融。
4.淡奶油打至6分發即可，過度打發會導致冰淇淋過軟。