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看起來像冰激凌小山的冰拿鐵

甜品 閲讀(3.06W)
看起來像冰激凌小山的冰拿鐵的做法步驟圖

天氣熱了嘛,奶泡熱拿鐵自然轉換冰模式。
試試吧,簡單喲!牛奶冰坨看起來還像覆蓋了冰激凌和濃厚奶油,視覺是甜品,熱量卻不高,雙贏!

用料  

全脂牛奶 180克
煉乳 10克
咖啡 1杯

看起來像冰激凌小山的冰拿鐵的做法  

  1. 我用了一包牛奶,提前放冷凍室凍成塊

  2. 牛奶結晶成塊後取出放玻璃杯,表層淋煉乳

  3. 打好的咖啡可提前置冷卻,也可温熱沿表層緩緩倒入

  4. 禮成。

    看起來像冰激凌小山的冰拿鐵的做法步驟圖 第2張

小貼士

1. 追求冰感可用冷掉的咖啡;
2. 也可再加入冰牛奶增加奶味兒,因為牛奶冰坨化開是需要時間的。