減肥也能吃的冰激凌（山藥冰）

想吃冰激凌，又怕胖。怎麼辦？
自己動手做低熱量的冰激凌啦~~
偶然一次把山藥泥凍在冰箱裏，拿出來沒解凍完就吃了，口感意外的像冰激凌，又很清爽，突然覺得夏天減肥有救了！！

用料  

減肥也能吃的冰激凌（山藥冰）的做法  

1. 鐵棍山藥削皮，冷水上鍋蒸20—25分鐘，用筷子輕鬆夾斷即可

2. 山藥用勺子按壓成泥，分成兩份備用

3. 我做了兩種口味：抹茶味（青汁）、椰汁味
   抹茶味：
   在山藥泥中加入一塊小三角奶酪（可選低熱量版），加入少量牛奶。放入微波爐加熱2分鐘，讓奶酪融化。充分攪拌後，逐步加入青汁和牛奶。注意：牛奶不要太多，以免山藥泥太稀不成型。最後乾濕度如下圖
   
   椰子味：
   山藥泥中加入一塊奶酪，少量椰汁，微波爐加熱2分鐘。攪拌，並根據乾濕程度添加椰汁即可。

4. 攪拌完成的山藥泥的乾濕程度

5. 最後一步，將攪拌好的山藥泥放入一次性杯子（也可以用其他容器，因為家裏沒有合適的，就用小紙杯代替啦）

6. 兩根鐵棍山藥最後做出來4大杯冰激凌，放入冰箱軟凍層凍一碗，第二天就能吃啦~~
   
   親測，還是椰奶味的好吃，哈哈哈哈哈。

7. 吃的時候也可以淋上自己喜歡的鮮果粒或者果醬，更美味哦！

小貼士

牛奶推薦光明優倍的，我試了3種牛奶，最後還是優倍的奶味更濃郁。不過這個也根據個人口味哈，不喜勿噴。

山藥泥本身飽腹感很強，加上青汁，飽腹感更強了。這個冰激凌真是又可以滿足口腹之慾，又可以飽腹減肥，太棒啦~~

最後查了一下熱量，上面用的這種芝士熱量好像蠻高的……大家可以找找低熱量奶製品替代。