本來是做紫薯➕芋艿的，陰差陽錯…成就了山芋仙豆糕……香糯可口哦脣齒留香，11個的量哦
用料
| 紅薯 | 個1 |
| 黃油 | 克70 |
| 低筋麪粉 | 克130 |
| 玉米澱粉 | 克30 |
| 糖 | 克10 |
| 雞蛋 | 個1 |
| 蜂蜜 | 20 |
山芋仙豆糕的做法
紅薯上鍋蒸熟壓成泥狀，倒入融化好黃油充分攪拌均勻待用
![山芋仙豆糕的做法步驟圖，山芋仙豆糕怎麼做好吃 第2張]( "山芋仙豆糕的做法步驟圖，山芋仙豆糕怎麼做好吃 第2張")
黃油隔水加熱加糖蜂蜜攪拌均勻至融化，分成兩份一份25克入陷，另45克入皮
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雞蛋打散加入融化的45克拌勻再加低粉玉米澱粉拌勻揉成團，揪成均勻的劑子
![山芋仙豆糕的做法步驟圖，山芋仙豆糕怎麼做好吃 第4張]( "山芋仙豆糕的做法步驟圖，山芋仙豆糕怎麼做好吃 第4張")
紅薯餡料和油皮，將油皮擀開擀薄，像包包子一樣把餡包裏面，壓一下用手拍成四方形……
![山芋仙豆糕的做法步驟圖，山芋仙豆糕怎麼做好吃 第5張]( "山芋仙豆糕的做法步驟圖，山芋仙豆糕怎麼做好吃 第5張")
小火下鍋不放油慢煎，兩面煎完還有四個邊
![山芋仙豆糕的做法步驟圖，山芋仙豆糕怎麼做好吃 第6張]( "山芋仙豆糕的做法步驟圖，山芋仙豆糕怎麼做好吃 第6張")
煎完出鍋，香軟好吃😋
![山芋仙豆糕的做法步驟圖，山芋仙豆糕怎麼做好吃 第7張]( "山芋仙豆糕的做法步驟圖，山芋仙豆糕怎麼做好吃 第7張")
小貼士
1一定要小火慢煎
2家裏就這麼多黃油了其實油皮可以多加20克的黃油
