紅薯紫薯南瓜葛根粉芋圓

很好吃碳水又低

用料  

紅薯紫薯南瓜葛根粉芋圓的做法  

1. 半個紅薯大概120g左右蒸好。

2. 加入適量葛根粉，什麼牌子都可以，看着加，最終沒有乾粉就好。

3. 手捏成團，揪成小塊就可以吃了。

4. 南瓜的也是蒸好，混合進去葛根粉，但南瓜很出水，葛根粉用量較大。

5. 紫薯是這三個薯類裏面水分含量最少的。

6. 不生酮可以加古法紅糖，生酮的可以什麼都不加，也很好吃。

7. 最淺色的就是紅薯版本，上面撒了點土法紅糖，很好吃。

小貼士

還包了點豆沙餡料的，口感和元宵很像。