用料
| 銀耳 | 一小塊（幹銀耳一小塊泡開就很多了） |
| 冰糖 | 適量（按個人喜好放） |
| 枸杞 | 10粒 |
| 蘋果 | 1個（就平常吃的普通蘋果） |
| 蓮子 | 20粒 |
| 姜 | 1片（黃姜） |
【養顏】蘋果蓮子銀耳羹的做法
把蓮子銀耳用冷水泡20分鐘，銀耳和蓮子可以放一起泡
把泡好的銀耳洗好掰成小塊，蓮子掰開去掉蓮子心，蘋果削皮好切成小塊，黃姜切一片備用
先把銀耳，蓮子，姜，一起放到養生壺放冷水下去一起燉1小時，1小時後再放入蘋果和枸杞在煮20分鐘，關火後再放冰糖
等冰糖化了後就可以裝碗開吃了！（銀耳羹要温的或涼的才好吃，熱的銀耳羹會有酸味）
小貼士
蘋果和枸杞一定要最後20分鐘在放，這樣蘋果不會太爛，顏色也好看，加一片姜可以中和銀耳的味道，對於體涼的人也比較好
