美容養顏。養心安神。潤肺止咳。
用料
銀耳 | 半朵 |
蓮子 | 40顆 |
冰糖 | 40顆 |
幹百合 | 10-15瓣 |
枸杞 | 10-15粒 |
兩個人吃的。 |
百合蓮子銀耳羹(養顏)的做法
幹銀耳用水泡2小時。泡開後用剪刀剪小。
蓮子泡2小時。我買的是去心的。所以泡開後就可以煮!
冰糖,幹百合(泡15分鐘),枸杞。
先把銀耳和蓮子用電飯煲煮一個小時(下冰糖)。水不用多!比食材多一點就好!煮開後再加入幹百合和枸杞。再按煮飯鍵就好。最好悶半小時打開比較好吃。
小貼士
幹百合一定要浸泡。泡冷水15分鐘!不然會發苦不好吃。如果是新鮮的百合就不用泡。