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不吃葡萄倒吐葡萄皮,在家自制珍珠小丸子,新手也能做的甜品。

甜品 閲讀(2.74W)
不吃葡萄倒吐葡萄皮,在家自制珍珠小丸子,新手也能做的甜品。的做法圖解 做法步驟

喜歡現在的小日子,生活不是每天都新鮮,安穩比什麼都難得,太陽下山夜裏也有燈打開,你看這世界不壞。

中式甜品講究就地取材,應季而食,每一方水土,都孕育出獨具魅力的甜品。現代人的飲食習慣和飲食理念不斷變化,甜品的原料、做法、樣式也在持續不斷地創新。

夏天氣候較熱,所以以水果為主料的甜品受歡迎,冰冰涼涼,解暑降温。今日用葡萄皮為原料,製作葡萄珍珠丸子,加上牛奶與桂花攪拌,丸子口感爽滑,富有桂花清香。

不吃葡萄倒吐葡萄皮,這就是小時候阿母做的甜品。在每一份糖水的背後,也許都有着我們不得而知的故事,但可以想象到的是,它給人們帶來的甜蜜可以沁入心脾,任何糕點都無法替代。

用料  

葡萄皮 適量
木薯粉 適量
開水 少許
桂花 少許

不吃葡萄倒吐葡萄皮,在家自制珍珠小丸子,新手也能做的甜品。的做法  

  1. 葡萄洗乾淨,將葡萄皮撕下備用。

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  2. 木薯粉少量多次加開水攪拌成團。

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  3. 加入葡萄皮搓揉成小丸子。

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  4. 水開下丸子煮15分鐘出鍋過冷水即可。

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  5. 大功告成

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小貼士

吃到有故事的甜品,總歸是件温暖的事