冰糖銀耳蓮子薏仁枸杞雪梨湯

秋天到啦，，各家吃貨是不是該開始研究應季的美食啦又，，想吃銀耳，，發現有好多可以與銀耳搭配的材料，，而且碰巧家裏全部有，，就統統加進去啦，，味道不錯喲~快領回家去試試吧~~

用料  

冰糖銀耳蓮子薏仁枸杞雪梨湯的做法  

1. 先將薏仁跟蓮子用水泡一個下午

2. 銀耳在水盆裏面泡一晚上，，花朵向下，，黃色根向上，，泡發後，，用剪子將黃色硬的部分去掉，，只留白色的銀耳

3. 將所有泡發好的材料丟進砂鍋，，再加入枸杞

4. 蓋上蓋子文火煮40分鐘

5. 砂鍋上爐後，，開始切雪梨，，將兩個雪梨切塊備用

6. 煮到40分鐘左右時，，加入切好的雪梨，，小文火煮30分鐘，，可在這個步驟加入冰糖

7. 最後過了30分鐘後，，香甜的冰糖銀耳蓮子薏仁枸杞雪梨湯就可以享用啦，，

小貼士

如果覺得不夠甜，，可在加入雪梨煮過20分鐘後添加冰糖，，
雪梨如果切得早，，放在空氣中容易氧化發黑，，那就取小碗裝滿水，，放入雪梨，，以免顏色不佳