夏天過去了,才想吃個冰🙈
椰子要選椰皇的,在某寶上有賣有預開口的椰皇,回來需要自己據開,據的時候千萬小心手
用料
椰粉 | 100g |
開水 | 500g |
椰皇 | 3個 |
椰子脆 | 適量 |
椰子🥥冰的做法
買回來的椰皇,據好後是這樣的,買椰皇時會配一把這樣的工具,刨椰子肉的,刨好的肉就是視頻裏的樣子
將開水倒入100克的椰子粉裏面,攪拌均勻,放涼,放入冷凍室一晚上
第二天,把凍硬的椰子冰塊取出,用刨冰器把冰刨細,越細越好
最底下放冰,接着放椰子脆,最後放椰絲
完成,開吃😋
這是完整的椰子殼,可以種花😄
小貼士
據椰子時千萬小心手,椰冰的甜度我覺得剛好,想要適合自己甜度的,可以在開水和椰子粉裏面做調整