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這是我自創的一道甜品,不經本人同意,不得轉載
用料
鳥巢鴿子蛋的做法
自己做的湯圓備用
黃心紅薯切成細絲,洗出澱粉,撈出瀝水備用
炸的紅薯絲脆脆香香的
黑糖兩塊加牛奶調製
這樣濃汁就很清爽
把牛奶黑糖汁均勻澆在湯圓上
叉着一個粘有糖汁,裹着金黃色的紅薯絲,一口咬下去,慢慢的幸福感
小貼士
湯圓沒用有芝麻餡的,因為牛奶黑糖調製的糖汁很甜。那樣太甜了。紅薯絲切得越細越好,洗掉澱粉,撈出瀝水。帶水的紅薯絲下鍋會炸的。
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