當前位置:料理屋>特色菜品>家常菜>

陳ci-蒜香味超濃的蒜香排骨

家常菜 閲讀(2.63W)
陳ci-蒜香味超濃的蒜香排骨的做法步驟圖

喜歡蒜香味今天新研發的超濃蒜香味紅燒排骨,好吃到.....你們有試過吃到超好吃的食物會閉着眼嘴裏嚼着肉那種感受嗎...超級好吃

用料  

排骨
蒜泥
生抽
大料包
十三香-白胡椒
老抽

陳ci-蒜香味超濃的蒜香排骨的做法  

  1. 1.排骨焯水或者(泡到沒血水,泡需要用廚房紙吸走多餘水份)
    2.鍋裏放少油,冰糖幾粒,放入排骨煎到微焦
    加入:香葉、八角、橘子皮、就是大料包隨心情什麼都放一點,葱、姜繼續翻炒

    陳ci-蒜香味超濃的蒜香排骨的做法步驟圖 第2張
  2. 繼續加入:十三香-提香、白胡椒粉-去腥、鹽
    繼續加入:生抽、老抽炒到上色然後加入胡蘿蔔,加水燉20分鐘後開蓋收汁,水會慢慢的消失只剩油,重點來啦,要用不粘鍋,只剩油的時候煎到排骨微焦後倒入蒜泥繼續翻炒,最後撒上葱花。
    我在現在編輯這個配方口水嚥了好幾次想想就流口水哈哈哈哈

    陳ci-蒜香味超濃的蒜香排骨的做法步驟圖 第3張