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鳥巢流心蛋

菜譜 閲讀(2.38W)
鳥巢流心蛋的做法步驟圖,鳥巢流心蛋怎麼做好吃

用料  

雞蛋 3個
土豆 1個
葱花,黑胡椒
鹽,雞精,麪粉
沙拉醬,沙司,海苔 可有可無

鳥巢流心蛋的做法  

  1. 土豆擦絲,用水沖掉澱粉

    鳥巢流心蛋的做法步驟圖,鳥巢流心蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 放鹽,雞精,葱花,黑胡椒碎,攪拌均勻

    鳥巢流心蛋的做法步驟圖,鳥巢流心蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 放適量麪粉,攪勻

    鳥巢流心蛋的做法步驟圖,鳥巢流心蛋怎麼做好吃 第4張
  4. 每個土豆絲上都掛上麪粉,然後還能成團

    鳥巢流心蛋的做法步驟圖,鳥巢流心蛋怎麼做好吃 第5張
  5. 打一個雞蛋進去攪拌

    鳥巢流心蛋的做法步驟圖,鳥巢流心蛋怎麼做好吃 第6張
  6. 這一碗分兩個鳥巢放進鍋裏
    少許底油,放進土豆絲後,中間掏個洞

    鳥巢流心蛋的做法步驟圖,鳥巢流心蛋怎麼做好吃 第7張
  7. 整理一下造型

    鳥巢流心蛋的做法步驟圖,鳥巢流心蛋怎麼做好吃 第8張
  8. 打兩個蛋進洞裏

    鳥巢流心蛋的做法步驟圖,鳥巢流心蛋怎麼做好吃 第9張
  9. 煎至下面固定就翻個面,想吃流心蛋的時間短點

    鳥巢流心蛋的做法步驟圖,鳥巢流心蛋怎麼做好吃 第10張
  10. 撒上沙拉醬,番茄沙司,剪些海苔絲,完美

    鳥巢流心蛋的做法步驟圖,鳥巢流心蛋怎麼做好吃 第11張