當前位置:料理屋>甜品做法>甜品>

無淡奶油版超濃郁巧克力冰棒

甜品 閲讀(2.3W)
無淡奶油版超濃郁巧克力冰棒的做法步驟圖

這款冰淇淋只能製作冰棒哦 不能單獨製冰

用料  

可可 模具總體積的1/10克
煉奶 模具總體積的1/10克
熱水和温水 量了所有模具的體積後減去2/10克

無淡奶油版超濃郁巧克力冰棒的做法  

  1. 模具清洗後備用

    無淡奶油版超濃郁巧克力冰棒的做法步驟圖 第2張
  2. 這一步忘拍照了!總之就是把可可粉加入後用適量的熱水沖泡(蓋過可可粉就好) 然後攪拌均勻 📢一邊加熱水一邊量體積 減去的數量就是要加入的温水的體積

    無淡奶油版超濃郁巧克力冰棒的做法步驟圖 第3張
  3. 然後加入煉奶攪拌 再加入温水 這時就做好了半成品

    無淡奶油版超濃郁巧克力冰棒的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入模具 然後放冰櫃冷藏12個小時以上

    無淡奶油版超濃郁巧克力冰棒的做法步驟圖 第5張
  5. 冰棒完成了 甜度真的剛剛好喔

    無淡奶油版超濃郁巧克力冰棒的做法步驟圖 第6張

小貼士

📢先量了模具的體積後再開始做
📢煉奶不能用其他東西代替
📢可以換成不同你想要的口味的粉
📢可以根據自己喜歡的甜度加煉奶
📢記得一邊量熱水的體積一邊加入哦 以免體積不均衡