蒸烤濃郁巧克力盅（超簡單 無黃油 特別潤）

真的超級快手和簡單！！！
不用麪粉 不用黃油！！！是的不用黃油
只要你有雞蛋 有白糖 有巧克力 就可以做了
關鍵口感就像慕斯一樣輕盈！
這可以做六個布丁盅

用料  

蒸烤濃郁巧克力盅（超簡單 無黃油 特別潤）的做法  

1. 隔水融化加了水的巧克力
   完全融合後 放在一邊冷卻

2. 砂糖一次性加入雞蛋 打發至體積的三倍 可以先高速大 然後 差不多的時候 用低速打一分鐘

3. 打成這樣

4. 取一小部分蛋糊和巧克力糊混合
   大膽攪拌 這一步不用擔心消泡
   這是為了後面更好融合
   (¯▽¯)

5. 混合好的巧克力糊再倒回蛋糊 這次就要翻拌啦~ 避免消泡

6. 混合均勻即可 不要過度翻拌

7. 可以用冰淇淋勺分進六個烤盅（布丁碗）

8. 倒入至杯身一半的熱水

9. 160度15分鐘

10. 打點淡奶油 加點冰淇淋~ 享用吧